Oregano
オレガノ
シソ科
ハナハッカ属
多年草
別名 ワイルドマヨラム
ハナハッカ
2006...
menu
* 1〜4月
2002〜2005
menu
* 2005年3〜5月
* 2003年1〜3月
* 2002年12月
* 2002年11月
* 2002年10月
* 2002年7月
* 2002年6月
* 2002年5月
オレガノの種蒔き時期や植えつけ時期は、4〜5月です。種はとても小さいので、土はかけず上からおさえて土と密着させます。
挿し芽の時期は6〜7月で簡単に増やせます。乾燥に強く、日当たりと水はけのよい土を好みます。肥料は月に1度液肥を薄めて与えます。
大変育てやすい植物で、生育が旺盛なので、毎年植え替えをしましょう。根が横に這うので浅型の広口のプランターがお勧め。梅雨時期は風通しをよくする為、剪定します。
臭み消しに効果のあるオレガノは肉・魚料理、ソーセージなどに使います。葉はドライにすると香りがよく引き立ち、初夏に咲くピンクの花はドライフラワーなどに使います。
Herb Top
Gardening Top