レタスは暑さに弱く、冷涼な気候を好みます。
種蒔き時期は8月中旬〜9月上旬で、土をかぶせずに上からおさえて土と密着させます。種をガーゼで包み8〜12時間水に浸し、2日間冷蔵庫に入れ日陰に1〜2日置いてから蒔くとよいそうです。
発芽には光が必要なので、日当たりのよい場所で育てますが、気温が高い時期はできるだけ涼しくするように風通しのよい場所で育てましょう。
水は土の表面が乾いたらたっぷりあげます。植えつけ時期は8月下旬〜9月中旬で、結球し始めたら10日に1回固形の肥料を与えます。酸性に弱いので、石炭施すようにしましょう。チッ素系はさけ、加里濃度の高いものを与えます。
生育の前半は低温に耐えますが、結球期に入ると低温で葉が痛むので気をつけましょう。玉が大きくしまったら切り取って収穫します。 |
