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Ice Drink


■ Mint Julep ■

ミントジュレップの作り方
バーボンウィスキー...60ml
砂糖...ティースプーン2
水orソーダ水...
ティースプーン2
フレッシュミントの葉...4〜6枚


コリンズグラスにミントの葉と砂糖を入れ、水またはソーダ水を注いで混ぜ、砂糖を溶かしながらミントの葉をつぶします。
グラスにクラッシュド・アイスを入れ、バーボンウィスキーを注ぎ、グラスの表面に霜がつくまでよく混ぜます。
ミントの新しい葉とフルーツのスライスを飾ります。
我が家では『ミントジュレップ風』なので、もう少し簡単に。
グラスにバーボンとミントの葉、ロックアイスを入れて、ミントをつぶします。
後はグラスの表面に霜がつくまでよ〜く混ぜれば出来上がり♪
最後にミントを飾ります。
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